Bianco macerato
Vinificazione di uve bianche in assemblaggio (blend) con pigiatura soffice e macerazione di 8 giorni.
Annata: | 2023 |
Vitigni di origine: | Favorita e Malvasia (blend) |
Caratteristiche: | Vinificazione di uve bianche in assemblaggio (blend) con pigiatura soffice e macerazione di 8 giorni. Il risultato di questo orange è un profumo intenso con note fruttate. Al palato risulta corposo e persistente. Ha fatto circa 8 mesi in botte grande di legno. |
Invecchiamento: | Da bere giovane |
Abbinamento gastronomico: | Accompagna piatti leggeri estivi, antipasti, uova, pesce, insalate e formaggi freschi. Ottimo da aperitivo. |
Servire a: | 10-12°C |
Gradazione: | 12,5 % vol. |