|
|
|
Drôné
(Nebbiolo di Dronero)
|
|
Grado alcolico: |
12,5 %
vol. |
Vitigno: |
80%
Nebbiolo di Dronero
20% altri antichi vitigni locali autoctoni |
Caratteristiche: |
Ottenuto dalle uve di un antico vitigno locale,
il NEBBIOLO DI DRONERO, questo vino è un vino di montagna, unico nel suo
genere.
Colore rosso rubino, profumo fresco e fruttato d
rosa canina e lampone, sapore austero, erbaceo
dal nerbo vigoroso ma elegante, equilibrato ed
armonico.
Vino di nicchia.
Le vigne di questo vino vengono curate e
lavorate personalmente da noi.
Unici produttori. Produzione limitata in
bottiglie numerate. |
Invecchiamento: |
Si beve giovane ma esplica al meglio le sue
caratteristiche con un anno di affinamento. |
Abbinamento
gastronomico: |
Piatti di pasta, carni rosse, formaggi
stagionati, grigliate, selvaggina. |
Temperatura di servizio: |
18-20°C |
|
|
|
|
|